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yaomanxiao

金虫 (小有名气)

[求助] 为什么要活化乳酸菌 已有1人参与

在做实验时,为什么先要活化三代乳酸菌,才能做实验?(如做菌种保藏,抑菌实验等)
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我是骆驼

金虫 (正式写手)

好多保存的菌都要活化,原因不知道

[ 发自小木虫客户端 ]
多学习多交流
2楼2015-07-12 18:04:21
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snoopytbw

荣誉版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
乳酸菌属大部分都很容易失活,一般常温一周就会大量死亡,且该菌容易进入休眠导致代谢缓慢,发酵过程延长等。做正常生理生化实验,肯定是要活化的。为的就是让他脱休眠,保持较好的生理活性。

[ 发自小木虫客户端 ]
3楼2015-07-12 18:22:51
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