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bw2318木虫 (小有名气)
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[交流]
凯氏定氮，双缩脲比色法测蛋白质的区别？
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| 根据原理，凯式定氮法测得的是所有含N物质，而双缩脲法则是测定含有2个肽键以上的物质。。虫友们，我可以这样理解吗，凯式定氮测得的除了蛋白质还包括多肽和游离氨基酸，，而双缩脲所测蛋白质还包括多肽物质。 如果我的理解是对的那么纯测蛋白质似乎是不可能了，比较懂的虫友们可以给点建议吗？ |
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 蛋白质资源 | 多肽合成技术交流 |
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