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赖穗0911新虫 (小有名气)
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明胶水解度--茚三酮法 问题连连啊求解
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本人做明胶水解度，步骤是，配制一定浓度明胶溶液，加入蛋白酶，每隔30min取出水解液1ml,转移到电磁炉沸水加热10min,冷却，稀释一定倍数，吸取0.4ml+2ml 水+1ml 茚三酮混匀，沸水浴15min,在这期间管中的氨气会泄漏，影响我的结果吗？ 冷水冷却4min,加入40%乙醇，上下混匀，静置15min,测定吸光度值。 结果随着时间延长，吸光度值应该是上升的趋势，为什么我的值确实下降的呢？ 而且空白均是2ml水+1ml 茚三酮混匀，沸水浴15min,冷水冷却4min,加入40%乙醇，上下混匀，静置15min,测定吸光度值。 请问哪位大师能够分析出原因呢？ ps:茚三酮配制 茚三酮显色剂主要试剂：茚三酮0. 5g、果糖0.3g, Na2HPO·10 H2O 10g及 KH2PO4 6g，定容至100 ml |
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