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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 维C滴定终点的问题（无色变微红色）
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金山甲

金虫 (小有名气)

[求助] 维C滴定终点的问题（无色变微红色）已有2人参与

2,6-二氯靛酚法测样品液维C，滴定样品时颜色从无色变成微红色，滴定终点无法判定。（ps按道理来说，无色变微红色，应该是瞬变的过程，但是发现变化还是不明显） 怎么解决？
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1楼2015-06-03 14:30:27
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
金山甲(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助，希望继续关注楼主回复，谢谢 2015-08-22 23:35:01
测的是什么样品，这个确实不好判断，做无色样还好，但要是做带颜色的果蔬类，简直虐心。我觉得得靠自己的感觉了，空白和样品的终点判断要一样。
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微信公众号：食安小屋
2楼2015-06-03 17:16:38
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朽木先生

禁虫 (正式写手)
感谢参与，应助指数 +1
本帖内容被屏蔽
3楼2015-06-03 17:33:17
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