版块导航: 正在加载中...

客户端APP下载

登录注册

应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜

当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

0104lihui

金虫 (小有名气)

应助: 1 (幼儿园)
金币: 512.5
散金: 13
红花: 1
帖子: 97
在线: 26.1小时
虫号: 2201967
注册: 2012-12-23
性别: MM
专业: 食品科学基础

[求助] α-淀粉酶过期了还可以做实验吗已有4人参与

近期准备根据国标测定稻谷的淀粉含量，发现冰箱里的普通α-淀粉酶过期了，这可以酶还可以用吗？

» 猜你喜欢

Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人或方法已经有4人回复
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）已经有8人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有153人回复
求助新西兰租房签证已经有0人回复
葡萄糖溶液喷雾干燥已经有4人回复
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密已经有0人回复
Springer期刊投稿求助已经有4人回复

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

求加入10 mL的α-淀粉酶（300 U/mL）和糖化酶（15 U/mL）怎么样解释已经有4人回复
中温淀粉酶检测时出现沉淀？已经有7人回复
用α-淀粉酶酶解高粱粉里的淀粉，用什么溶液能使α-淀粉酶溶解已经有7人回复
请问α-淀粉酶抑制剂的活性怎么测的？已经有5人回复
关于透明圈法筛选淀粉酶已经有4人回复
种子的淀粉酶如何测定已经有13人回复
有关胰α-淀粉酶和 α-淀粉酶已经有6人回复
a-淀粉酶的酶活性测定已经有6人回复
耐高温α淀粉酶的灭活已经有3人回复
请问加入淀粉酶和蛋白酶一起酶解，淀粉酶会被蛋白酶水解吗？已经有5人回复
请教果胶酶与淀粉酶溶液的配制问题？已经有5人回复
如何用DNS法测α-淀粉酶酶活已经有22人回复
工业用α-淀粉酶和食品用α-淀粉酶有什么区别已经有3人回复
α-淀粉酶的活性测定已经有4人回复
α-淀粉酶的溶解性已经有6人回复
淀粉酶的吸光度已经有38人回复
做面包要添加高温a-淀粉酶已经有4人回复
【求助】环糊精可以被什么酶降解已经有4人回复

走着走着

1楼2015-04-18 16:37:39

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

专家经验: +600
食品EPI: 70
应助: 1029 (博后)
贵宾: 28.221
金币: 63610.3
散金: 2715
红花: 174
沙发: 116
帖子: 11215
在线: 1387.6小时
虫号: 991625
注册: 2010-04-08
性别: GG
专业: 食品科学基础
管辖: 航空航天

【答案】应助回帖

★
0104lihui(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助，希望继续关注楼主回复，谢谢 2015-08-27 22:10:31

考虑酶活问题吧，没过期的也最好现用现配。

[ 发自小木虫客户端 ]

充实的活着！

6楼2015-08-08 21:14:56

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主 0104lihui 的主题更新