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yina000

新虫 (小有名气)

[求助] 生物培养基灭菌

我配置的生物培养基（液体）
成分是：葡萄糖，胰蛋白胨，酵母浸粉
无机盐例子包括磷酸氢二钾、磷酸二氢钠、碳酸氢钠、硫酸亚铁、硫酸镁、氯化镍等，金属离子都很微量
115℃，30min灭菌后呈现深棕色甚至黑色是怎么回事？
（原来培养基不加蛋白胨和酵母浸粉时颜色很浅接近无色）
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1楼 2015-03-12 19:34:06
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yina000

新虫 (小有名气)
找到问题了，据说是美拉德颜色反应，需要将葡萄糖和其余物质分开灭菌~
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2楼2015-03-12 21:25:05
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