应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 培养基灭菌后pH波动太大
111/2返回列表12下一页
查看: 2369  |  回复: 10
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

丸子菌~

新虫 (初入文坛)

[求助] 培养基灭菌后pH波动太大

配置培养基时需要调pH，培养基中含有一水麦芽糖、酵母提取物、磷酸氢二/二氢钾、氯化钠，原始pH6.8，调至7、8、9、10后115度灭菌。灭菌后颜色随pH升高由浅黄变至褐色，测量pH都在6.8左右，找不到原因，大家帮帮忙分析下，谢啦~

PS：pH对产物形成特别重要
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2011-09-04 20:24:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

michaelcyq

铁杆木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

丸子菌~(金币+2): 2011-09-08 10:30:33
原因无非就是培养基中物质高温下分解了呗。
可以考虑过滤灭菌，当然过滤器皿事先要高温灭菌，过滤过程也最好在无菌环境下进行.
赞一下 回复此楼
2楼2011-09-04 21:16:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

丸子菌~

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by michaelcyq at 2011-09-04 21:16:15:
原因无非就是培养基中物质高温下分解了呗。
可以考虑过滤灭菌，当然过滤器皿事先要高温灭菌，过滤过程也最好在无菌环境下进行.

我想知道究竟是什么反应引起的，培养基里并没有非常规的物品啊，按照实验室经验这应该是可以用蒸汽灭菌的吧
赞一下 回复此楼
3楼2011-09-04 21:53:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

老夏853

铁杆木虫 (著名写手)
高中化学的时候 磷酸盐是个平衡反应~~
高温高压 正好是促进平衡向 一边推进的因素 至于究竟是生成磷酸三盐 还是 磷酸二氢盐云云 真是不想费脑子考虑，不过 楼上说过滤除菌 不失是一个好办法。
赞一下 回复此楼
4楼2011-09-04 22:08:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuyuan1992

金虫 (正式写手)
一直奇怪为什么含单糖和二糖的培养基要减压灭菌，询问老大，老大说培养基中的单糖和二糖在高压高温下及其容易发生分解，会使颜色变深。我用高压灭了一次含有蔗糖的培养基，没有发生这种现象，今天看了您的帖子，原来还真是可能，受教了～
赞一下 回复此楼
非淡泊无以明志，非宁静无以致远。
5楼2011-09-05 13:33:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

curiousdog

银虫 (小有名气)
去问张老师～
回复此楼
理可顿悟，事须渐修。
6楼2011-09-05 14:40:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

丸子菌~

新虫 (初入文坛)
★ ★
adslye(金币+2): 感谢交流~ 2011-09-06 13:54:27
引用回帖:
5楼: Originally posted by wuyuan1992 at 2011-09-05 13:33:44:
一直奇怪为什么含单糖和二糖的培养基要减压灭菌，询问老大，老大说培养基中的单糖和二糖在高压高温下及其容易发生分解，会使颜色变深。我用高压灭了一次含有蔗糖的培养基，没有发生这种现象，今天看了您的帖子，原 ...

蔗糖会分解成单糖，一般是九十多度灭吧我记得。单糖很稀的话不怎么变色（比如说千分之几），而且pH越高越容易变色
赞一下(1人) 回复此楼
7楼2011-09-05 20:27:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

w2boluo

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
adslye(金币+2): 感谢交流~ 2011-09-06 13:54:35
麦芽糖一般是过滤灭菌，使用前加入，不然极易碳化变黑。
蔗糖的分解其实不明显，远不如琼脂的变色厉害。要么你减压灭菌，115度15分钟这种，再就是检查一下有没有琼脂，有的话，灭完菌就直接手动放气。（只对老式国产灭菌锅，进口灭菌锅一般有自动加速降压的功能）
赞一下(1人) 回复此楼
How about the future？
8楼2011-09-05 21:35:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zier1011

木虫 (著名写手)
引用回帖:
1071010楼: Originally posted by wuyuan1992 at 2011-09-05 13:33:44:
一直奇怪为什么含单糖和二糖的培养基要减压灭菌，询问老大，老大说培养基中的单糖和二糖在高压高温下及其容易发生分解，会使颜色变深。我用高压灭了一次含有蔗糖的培养基，没有发生这种现象，今天看了您的帖子，原 ...

还原性糖和含氮类物质在高温条件下会发生美拉德反应，颜色加深，蔗糖是非还原性糖
赞一下 回复此楼
花还香香的
9楼2012-05-03 09:50:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

416114799

至尊木虫 (知名作家)
灭菌完因为有蒸发，肯定pH会变化。抱紧一点，但是不要塞太紧哦~降低蒸发，就可以了
赞一下 回复此楼
做人做事要低调,默默践行心中的梦想.
10楼2012-05-14 17:09:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 丸子菌~ 的主题更新
111/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 290求调剂 +4 @将就将就看 2026-03-10 8/400 2026-03-14 14:23 by 千千运气
[考研] 学硕285求调剂 +13 Wisjxn 2026-03-12 46/2300 2026-03-14 10:33 by JourneyLucky
[考研] 化学工程321分求调剂（南京工业，浙江工业） +3 大米饭！ 2026-03-09 4/200 2026-03-14 02:34 by JourneyLucky
[考研] 085600求调剂 +3 a邵星池 2026-03-09 3/150 2026-03-14 01:32 by JourneyLucky
[考研] 复试调剂 +9 Copy267 2026-03-10 9/450 2026-03-13 23:45 by userper
[考研] 一志愿中科院，化学方向，295求调剂 +4 一氧二氮 2026-03-11 4/200 2026-03-13 22:35 by JourneyLucky
[考研] 材料工程调剂 +9 咪咪空空 2026-03-12 9/450 2026-03-13 22:05 by 星空星月
[考研] 求材料调剂 085600英一数二总分302 前三科235 精通机器学习 一志愿哈工大 +4 林yaxin 2026-03-12 4/200 2026-03-13 22:04 by 星空星月
[考研] 求材料调剂 +5 隔壁陈先生 2026-03-12 5/250 2026-03-13 22:03 by 星空星月
[考研] 304求调剂 +7 7712b 2026-03-13 7/350 2026-03-13 21:42 by peike
[考研] 26调剂/材料科学与工程/总分295/求收留 +9 2026调剂侠 2026-03-12 9/450 2026-03-13 20:46 by 18595523086
[考研] 314求调剂 +7 无懈可击的巨人 2026-03-12 7/350 2026-03-13 15:40 by JourneyLucky
[考研] 282分材料专业求调剂院校 +18 枫桥ZL 2026-03-09 25/1250 2026-03-13 10:47 by 白夜悠长
[考研] 材料专硕274一志愿陕西师范大学求调剂 +4 薛云鹏 2026-03-13 4/200 2026-03-13 10:40 by 学员8dgXkO
[考研] 化工学硕306求调剂 +9 42838695 2026-03-12 9/450 2026-03-13 10:16 by houyaoxu
[考研] 工科0856专硕化学工程269能调剂吗 +10 我想读研11 2026-03-10 10/500 2026-03-13 10:14 by Yuyi.
[考研] 327分求调剂086 +4 西红柿?小帅 2026-03-09 7/350 2026-03-10 14:47 by ruiyingmiao
[考研] 一志愿：武汉理工，材料工程，英二数二 总分314 +3 2202020125 2026-03-10 4/200 2026-03-10 13:54 by xiongyaxuan
[考研] 家人们 调剂不迷路 看这里 +8 likeihood 2026-03-09 13/650 2026-03-10 08:09 by likeihood
[考研] 一志愿山东大学，总分327，英语二79，有论文，有竞赛，已过四六级 +3 木木目目1 2026-03-09 3/150 2026-03-09 19:52 by yuningshan
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭