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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 关于固态发酵测定活细胞数的问题。
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会洗澡的鱼

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于固态发酵测定活细胞数的问题。 已有2人参与

各位大神，我用面包酵母发酵甘薯渣，发酵完后想看一下发酵产物中的活细胞数。有没有好办法从发酵物中将酵母细胞分离？我试过过滤法，2.5g的发酵产物（水分70%左右）过滤定容到100ml，过夜才滤完，这样对结果影响太大。然后又试了直接用生理盐水溶解然后测细胞数，但是培养物少了细胞太少，培养物多了杂质又多，不知道大家有什么好方法没有？另外，用1L的锥形瓶固态发酵的时候，厌氧菌用封口膜来封口，好氧菌比如说黑曲霉、米曲霉是用纱布吗？
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1楼 2014-12-20 09:39:22
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virty76

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可以联培养基一起检测麦角固醇含量，或ATP含量。
已经有论文报道了
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4楼2014-12-22 13:49:09
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mirenox

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+3, 鼓励应助！ 2014-12-26 16:40:01
要测活细胞数目：稀释平板法，不用考虑虑渣的影响，将半固体溶解，然后取悬浊液稀释，再取再稀释，个剃度三个平板，有杂菌也可以看的出来的。
如果要活得菌体：抽虑速度比较快，不用担心水太多，抽虑完可以冷冻干燥，以去除水分。一般对菌体活性影响不大。

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2楼2014-12-20 13:41:33
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mirenox

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

对于怎样封口的问题，氧气可以自由穿过封口膜，建议如果是厌氧，封口膜封好后用保鲜膜包几层，密封效果会很好。如果是好氧，封口膜就行，当然纱布更保险，不怕被杵破

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3楼2014-12-20 13:47:32
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lcmhdd

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by mirenox at 2014-12-20 13:47:32
对于怎样封口的问题，氧气可以自由穿过封口膜，建议如果是厌氧，封口膜封好后用保鲜膜包几层，密封效果会很好。如果是好氧，封口膜就行，当然纱布更保险，不怕被杵破

您好，我想请问“封口膜封好后用保鲜膜包几层”，密封效果跟蜡封效果哪个好？还有就是封口膜还有保鲜膜怎么灭菌啊？会因此染菌吗？？
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5楼2015-01-16 16:59:43
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