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丰之第

铜虫 (正式写手)

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虫号: 279783

[交流] 固体发酵技术或者是这方面好的书籍介绍

本人想研究固体发酵，想找些这方面的资料。

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1楼 2011-09-11 11:19:23

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wyzpvi

金虫 (小有名气)

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丰之第(金币+1): 2011-09-11 19:19:00
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?λ

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3楼2011-09-11 17:07:40

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m2hy

金虫 (正式写手)

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★
丰之第(金币+1):谢谢参与
丰之第(金币+1): xiexie 2011-09-14 00:33:59

江南大学出了一本固态发酵，原理，技术，我这两天在看。还不错，适合刚接触这一块的看看

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5楼2011-09-13 21:23:58

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yushijun

金虫 (小有名气)

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★ ★
丰之第(金币+1):谢谢参与
丰之第(金币+1): 真心感谢，高兴 2011-09-15 20:01:30
zhang8826857(金币+1): 很热心，确实帮助了lz，鼓励一下^_^继续努力啊 2011-10-16 10:17:48
丰之第(金币+1): 2011-11-08 12:15:01

关于固体发酵的书，感觉还不错。

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6楼2011-09-14 21:57:44

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