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氨基酸量比蛋白质多 已有4人参与
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100g样品测得的蛋白质含量比100g样品中氨基酸总量低正常么,氨基酸占蛋白质的百分比超过100,这要怎么解释呢。 求解释 |
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kaqiusha8209
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kaqiusha8209