| 查看: 926 | 回复: 6 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
氨基酸量比蛋白质多 已有4人参与
|
|||
|
100g样品测得的蛋白质含量比100g样品中氨基酸总量低正常么，氨基酸占蛋白质的百分比超过100，这要怎么解释呢。 求解释 |
回复此楼» 本帖已获得的红花（最新10朵）
kaqiusha8209» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有214人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 有做过虫草菌丝体发酵，发酵液有效成分的提取方面的吗？
已经有6人回复
- 求助大肠杆菌发酵问题
已经有15人回复
- 蛋白水解多肽样品游离氨基酸的测定
已经有10人回复
- 巯基化后形成多多聚体
已经有7人回复
- 【求助】蛋白提取
已经有6人回复
- 【求助】茶叶氨基酸含量测定方法
已经有8人回复
kaqiusha8209
银虫 (小有名气)
- 应助: 6 (幼儿园)
- 金币: 900.7
- 帖子: 238
- 在线: 15.5小时
- 虫号: 564405
- 注册: 2008-05-27
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
6楼2014-11-20 16:17:08