| 查看: 797 | 回复: 4 | |||
liwei_rosa新虫 (初入文坛)
|
[求助]
食品中添加剂的分析，样品前处理 已有3人参与
|
|
本人最近在做食品中色素添加剂的检测，在对实际样品中的色素进行提取的时候，一般为下面的流程，想请问一下，这个流程中，无水硫酸钠的作用是什么？ 还有就是我希望最终的样品为水溶液的话，能不能把这个流程中的乙醇换成水，或者是水和乙醇的混合物？如果换成水的话还需要加无水硫酸钠吗？ 谢谢啦！！！！ 辣椒粉、豆制品、黑米、花生、腐竹、豆腐干子、千张，将样品粉碎混匀，称 取20 g(准确至O．Olg)样品，置于50 mL离心管中，加5 g无水硫酸钠，25 mL无 水乙醇超声提取30 min，3 000 r／min，离心10 min，将上层提取清液倾出置于离心 管中，再次加入10 mL无水乙醇，重复提取3次，合并提取液，3 000 r／min，离心 10 min，将上层提取清液倾倒于圆底烧瓶中，于40℃减压浓缩至近干，用无水乙醇 溶解并转移到刻度试管中，在50℃条件下氮气吹干，用定容液溶解并定容至2 mL； 经O．45um滤膜过滤后待进样。 |
回复此楼» 猜你喜欢
全日制（定向）博士
已经有5人回复
-
假如你的研究生提出不合理要求
已经有10人回复
-
萌生出自己或许不适合搞科研的想法，现在跑or等等看？
已经有4人回复
-
Materials Today Chemistry审稿周期
已经有4人回复
-
参与限项
已经有3人回复
-
实验室接单子
已经有4人回复
-
对氯苯硼酸纯化
已经有3人回复
-
求助:我三月中下旬出站，青基依托单位怎么办？
已经有12人回复
-
所感
已经有4人回复
-
要不要辞职读博？
已经有7人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 未知样品分析专家请进！
已经有18人回复
- 红曲作为食品添加剂应用于哪些食品中
已经有6人回复
- 哪些食品添加剂使用不当有潜在危害性？
已经有9人回复
- 食品添加剂定义 与分类 国外标准
已经有4人回复
- 如何进行脂肪提取实验的样品前处理
已经有20人回复
- 食品添加剂中铅含量检测
已经有10人回复
- 紫外可见分光光度计测定 样品前处理问题
已经有7人回复
- ELISA测试样品处理方法中若没有相应的方法应如何归类？
已经有4人回复
- 有发展前景的食品添加剂
已经有19人回复
- 食品中色素添加剂的浓度一般为多少？急！
已经有15人回复
- 固体粉末状的食品添加剂如何灭菌？
已经有3人回复
- 药品级的添加剂可以使用在食品中吗
已经有6人回复
- 【求助】有谁知道食品添加剂柠檬酸食品添加量，国标的
已经有3人回复
- 【求助】食品添加剂有那些是具有荧光的？
已经有5人回复
- 【求助】关于食品添加剂应用方面的期刊杂志有哪些？
已经有27人回复
- 【讨论】发酵类食品添加剂工艺过程及三废治理
已经有5人回复
- 【求助】食品样品前处理
已经有31人回复
archbishop
禁虫 (职业作家)
- ACI: 2
- 应助: 190 (高中生)
- 贵宾: 3.213
- 金币: 13682.5
- 散金: 5394
- 红花: 150
- 沙发: 5
- 帖子: 4552
- 在线: 1148.3小时
- 虫号: 792812
- 注册: 2009-06-12
- 性别: GG
- 专业: 色谱分析
- 管辖: 分析
2楼2014-11-10 17:21:05
liwei_rosa
新虫 (初入文坛)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 662
- 散金: 12
- 红花: 1
- 帖子: 37
- 在线: 9.9小时
- 虫号: 1227077
- 注册: 2011-03-09
- 专业: 光谱分析
3楼2015-03-20 15:56:45
4楼2016-01-12 15:07:36
wyy080214
实习版主 (职业作家)
-
专家经验: +1209 - ACI: 16
- 应助: 1792 (讲师)
- 贵宾: 0.129
- 金币: 21948.5
- 散金: 76
- 红花: 152
- 帖子: 3144
- 在线: 266.3小时
- 虫号: 2718811
- 注册: 2013-10-12
- 性别: GG
- 专业: 色谱分析
- 管辖: 分析
5楼2016-01-12 16:15:22