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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » ELISA测试样品处理方法中若没有相应的方法应如何归类？
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红狐狸

木虫 (小有名气)

[求助] ELISA测试样品处理方法中若没有相应的方法应如何归类？

最近在做食品中AFB1检测，想问问做这方面的虫子，在遇到试剂盒说明书以外的样品时，应如何归类？我这个说明书只有大米小米玉米；酱油、醋；食用油；酒；花生；月饼、桃酥；面粉。比如腐乳、辣椒酱应归哪一类？
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学无止境
1楼 2012-01-31 15:58:46
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jinaipushy

铜虫 (小有名气)
你最好找找有中文翻译的，不然你也不好分类
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真诚很重要
2楼2012-02-03 16:47:17
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红狐狸

木虫 (小有名气)
引用回帖:
楼: Originally posted by jinaipushy at 2012-02-03 16:47:17:
你最好找找有中文翻译的，不然你也不好分类

要是有就好了
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学无止境
3楼2012-02-04 12:20:43
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oyd1117

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
红狐狸(金币+3): ★★★很有帮助 可以参考，还在考虑之中！ 2012-02-07 18:49:11
只是我个人意见，不知你实验材料中的辣椒酱含油量高吗？你可以采用食用油的方法试一下，而腐乳你可以从他的原材料考虑，它主要以豆制品为主，从食品原料学上分析他更靠近粮谷类那么你可以以小米大米或者玉米作为一个实验参考看一下
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4楼2012-02-06 13:39:39
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yellowred255

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
红狐狸(金币+2): 参考一下 2012-02-13 13:38:45
本人认为从食品添加剂的角度看，腐乳和辣椒酱均属于调味料类，而酱油和醋也属于调味料，所以应该是使用酱油、醋那块的
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没有过不去的坎，没有走不到的路，加油！
5楼2012-02-10 11:54:57
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