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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 红曲作为食品添加剂应用于哪些食品中
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xiaobomhx

木虫 (小有名气)

笨虫子

[求助] 红曲作为食品添加剂应用于哪些食品中

求 红曲 或红曲红  红曲色素 已经应用于哪些食品中   比如  红曲饼干，最好能提供品牌 、名称、产地     多多益善    谢谢
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1楼 2013-09-03 08:52:11
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
xiaobomhx: 金币+2, 嗯，谢谢啦 2013-09-04 09:18:48
呵呵，肉味香精FW，产地漯河，漯河双汇生物工程技术有限公司

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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此人已死，没烧纸的半夜出来喝酒
2楼2013-09-03 09:45:50
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
饭店里的红烧肉也会用
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走的太远，别忘了为何出发
3楼2013-09-03 10:02:15
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xiaobomhx

木虫 (小有名气)

笨虫子
引用回帖:
3楼: Originally posted by zybpxy at 2013-09-03 10:02:15
饭店里的红烧肉也会用

谢谢啊，我想买到市售的产品
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4楼2013-09-04 09:18:32
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糖糖公主

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
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xiaobomhx: 金币+2, 嗯，谢谢啦 2013-09-09 09:19:46
xiaobomhx: 金币+1, 嗯，谢谢啦 2013-09-09 09:19:57
你是打算在商品中提取红曲酵母吗？可以自己用粳米发酵啊~如果是要红曲商品，有专门的红曲胶囊卖的，很多品牌都有，你可以上网查一下。还有红曲酒、红曲醋等，豆腐乳也有呢
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5楼2013-09-05 11:07:09
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮
可以买火腿，基本每个品牌都加的有，超市到处都是
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此人已死，没烧纸的半夜出来喝酒
6楼2013-09-05 12:13:02
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小试_牛刀

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
xiaobomhx: 金币+1, 我下载不到这个标准 亲 你能提供给我链接么？ 2013-09-09 09:20:37
建议先查阅GB-2760-2012，里面有规定红曲或红曲红色素可以添加到哪些食品中，然后再搜索相应的食品。
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相信自己！
7楼2013-09-05 13:39:14
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