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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 脂肪酸甲酯化后该怎样保存
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雪花和泥

铁虫 (初入文坛)

[交流] 脂肪酸甲酯化后该怎样保存 已有5人参与

小弟要用GC-MS分析油中脂肪酸成分，但是一直等不到机器，先想着把样品甲酯化，但是不知道甲酯化后的该怎样保存？放到-20的冰箱里可以吗？能放多长时间？或者要是有不易保存的话我干脆就先不甲酯化，等到机器来了再甲酯化？谢谢各位大哥了
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jiwwfwcw

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1楼 2014-11-09 19:33:00
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雪花和泥

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by jiwwfwcw at 2014-11-09 20:02:06
最好不要甲酯化 将油低温保存。

-20度保存吗？我现在避光保存在4度的冰箱中，不知道可以不？
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jiwwfwcw
3楼2014-11-09 20:32:39
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jiwwfwcw

金虫 (小有名气)
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最好不要甲酯化 将油低温保存。

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无论到哪，将事做好。
2楼2014-11-09 20:02:06
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jiwwfwcw

金虫 (小有名气)
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
送红花一朵
引用回帖:
3楼: Originally posted by 雪花和泥 at 2014-11-09 20:32:39
-20度保存吗？我现在避光保存在4度的冰箱中，不知道可以不？...

我以前验证过 甲酯化后存放时间长了信号会降低 如果用外标法就不准了。

[ 发自小木虫客户端 ]
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无论到哪，将事做好。
4楼2014-11-09 20:54:17
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99503102

版主 (著名写手)
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
观点和楼上一样，测前甲酯化。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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微信公众号：食安小屋
5楼2014-11-09 22:31:34
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