应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 蛋白酶解实验，做底物浓度因素时，关于加酶的问题？
51/1返回列表
查看: 2907  |  回复: 7
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

zj风之子

木虫 (小有名气)

[求助] 蛋白酶解实验，做底物浓度因素时，关于加酶的问题？ 已有3人参与

第一种情况加酶量一定，酶解的底物不变，即酶底比不变，变酶解的加水量，即变酶浓度
第二种情况加酶量一定，酶解加水量不变，即酶浓度不变，变酶解底物，即变酶底比
这两种情况，哪一种对酶解效果的影响比较大，比如说对水解度DH、酶解后水溶性蛋白含量的影响，希望高手详细说说，万分感谢，十万火急。。
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
无
1楼 2014-09-25 21:43:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zj风之子

木虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 答非所问 at 2014-10-07 23:18:12
做底物浓度单因素试验，肯定要选择第二种，但是你的底物范围要适，为了保证底物充分酶解，酶可以略微过量，但也不能太多，多了会影响可溶性蛋白含量（酶也是一种可溶性蛋白）！！！...

我还想问问，酶多少算过量太多，过量太多对水解度应该没有影响把？对可溶性蛋白的影响很大吗？ 比如文献上别人加500ul酶，我在做单因素时加了1000ul。
赞一下 回复此楼
无
7楼2014-10-08 10:25:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

huaxiu

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
zj风之子: 金币+2, ★★★很有帮助 2014-10-08 10:03:27
第一种影响大，即考虑料液比。通过添加水量的不同调节酶的浓度
赞一下 回复此楼
不要让你的梦想只是梦想而已。
2楼2014-10-06 15:54:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zj风之子

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by huaxiu at 2014-10-06 15:54:16
第一种影响大，即考虑料液比。通过添加水量的不同调节酶的浓度

那么做底物浓度单因素试验，应该选第二种咯，第二种影响小，能保持E/S不变，是吗？
赞一下 回复此楼
无
3楼2014-10-06 19:21:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

第一种。建议你可以做个试验去验证下，也比较简单，自己动手总是好的。
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2014-10-06 19:45:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[公派出国] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 zSbvVX9JFl9J 2026-11-09 6/300 2026-11-11 07:06 by Z7qfCsdIiD1T
[考博] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +4 zSbvVX9JFl9J 2026-11-09 5/250 2026-11-11 07:03 by Z7qfCsdIiD1T
[基金申请] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 zSbvVX9JFl9J 2026-11-09 4/200 2026-11-11 06:57 by Z7qfCsdIiD1T
[教师之家] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 FChKX8meu1ds 2026-11-09 6/300 2026-11-11 04:32 by Z7qfCsdIiD1T
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 FChKX8meu1ds 2026-11-09 5/250 2026-11-11 04:29 by Z7qfCsdIiD1T
[考研] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +4 cqv1zKnzd7hr 2026-11-09 6/300 2026-11-11 04:12 by Z7qfCsdIiD1T
[硕博家园] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 zSbvVX9JFl9J 2026-11-09 6/300 2026-11-11 03:56 by Z7qfCsdIiD1T
[教师之家] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 FChKX8meu1ds 2026-11-09 6/300 2026-11-11 01:32 by Z7qfCsdIiD1T
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 cqv1zKnzd7hr 2026-11-09 5/250 2026-11-11 01:24 by Z7qfCsdIiD1T
[教师之家] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +4 zSbvVX9JFl9J 2026-11-09 6/300 2026-11-11 01:02 by Z7qfCsdIiD1T
[教师之家] 延安大学回应“副教授留绝笔信”：确已离世，正核实举报内容 +4 yexuqing 2026-11-04 6/300 2026-11-10 11:13 by susizheng
[考博] 27博士申请 +3 白白白ly 2026-11-09 3/150 2026-11-09 21:39 by szq0819
[文学芳草园] 厉娜 +3 张丹枫1991 2026-11-09 5/250 2026-11-09 16:53 by 张丹枫1991
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +5 kvewwGtKktqB 2026-11-04 12/600 2026-11-09 13:26 by Equinoxhua
[考博] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +5 5sJFDKp2kwuI 2026-11-06 15/750 2026-11-09 11:41 by GwrQVVR6Oenx
[公派出国] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +4 5sJFDKp2kwuI 2026-11-06 8/400 2026-11-09 00:14 by l48hFd8Nwae2
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 ttH3f1oA6ace 2026-11-04 10/500 2026-11-06 16:12 by 5sJFDKp2kwuI
[公派出国] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +6 ttH3f1oA6ace 2026-11-04 12/600 2026-11-06 16:10 by 5sJFDKp2kwuI
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +5 kvewwGtKktqB 2026-11-04 14/700 2026-11-06 05:10 by qL1cU46YIdK0
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +6 kvewwGtKktqB 2026-11-04 16/800 2026-11-06 05:00 by qL1cU46YIdK0
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭