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张香玲1017

铁杆木虫 (著名写手)

冷夜雨

[求助] PH值持续升高,怎么回事 已有10人参与

急急急!向各位高手请教:
拿甾醇为底物,用分枝杆菌来做转化,摇瓶上加2.5%的底物,转化在5--7g/L,按照这个上罐产物达到十一二克应该是没问题的,因为以前做过无数次的实验。可现在在转化到第二天时PH值开始上升,而且上升特别快,直接影响底物转化(以前没出现过这种问题),而且PH值更高时产物也开始下降。
用什么方法能让PH值上升更慢些,刚开始使用过补加葡萄糖,但那只能控制一时,而且糖量太大了也不好。工艺之前基本上已定下来,现在忽然出现这种问题,真的很着急,因为急着生产呢。跪求大家多多提意见和建议,帮俺度过这一时的难关,先送上一百金币,如果问题解决,还有更多。谢谢!
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eve_bioc

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
张香玲1017: 金币+5, ★★★很有帮助, 再试试 2014-09-12 15:03:30
如果是这个发酵只是个别情况,估计和培养基没太大关系,可能是发酵的某个环节出了问题,建议好好找找看。算算碳氮比,可以提前加点多糖。氮源试试硫酸铵
多做有意义的事
9楼2014-09-12 08:39:33
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