应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 培养/筛选 » 食品微生物检测
51/1返回列表
查看: 1788  |  回复: 10
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

liu8628485

铜虫 (初入文坛)

[求助] 食品微生物检测 已有5人参与

微生物检测不是先倒平板，凝固后进行菌液涂布的吗（培养基在下，菌在上）?在食品微生物检测中为什么是先将1ml的样品接种在平皿中，然后及时将15ml-20ml冷却的琼脂培养基倾注于每个平皿中（菌在下，培养基在上），将培养基与菌液充分混合。。。这样子怎么数菌？哪位专业人士给回答一下。谢过！！！！！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2014-07-04 17:08:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lucas314

禁虫 (著名写手)
★
感谢参与，应助指数 +1
dllchina: 金币+1, 鼓励应助 2014-07-07 00:06:20
本帖内容被屏蔽
3楼2014-07-05 14:24:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答

琳dzljiayou

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
dllchina: 金币+2, 鼓励应助 2014-07-07 00:06:13
涂布一般用于好氧菌比如枯草，对于兼性厌氧的菌来说一般用倾注比如乳酸菌和酵母菌，培养2-3天即可计数，菌会长在培养基里面，是可以计数的，我们都用这种方法来检测乳酸菌和酵母菌，你可以试试。
赞一下(2人) 回复此楼
2楼2014-07-05 11:11:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liu8628485

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by lucas314 at 2014-07-05 14:24:53
也是混匀了数菌落数的，有时为了防止菌落长满表面还要用34ML的培养基再涂一层，其实用什么检测方法是看你要依据什么标准来的，各个行业的标准有些不同的

首先怎么混匀？倒培养基从边倒还是从中间倒？其次培养基本身就有颜色，这样好数吗？用菌落计数器数还是目测？在涂一层不是更看不清了？感谢你的回答！
赞一下 回复此楼
4楼2014-07-06 08:31:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liu8628485

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 琳dzljiayou at 2014-07-05 11:11:14
涂布一般用于好氧菌比如枯草，对于兼性厌氧的菌来说一般用倾注比如乳酸菌和酵母菌，培养2-3天即可计数，菌会长在培养基里面，是可以计数的，我们都用这种方法来检测乳酸菌和酵母菌，你可以试试。

但是中国药典里面的标准操作都是先加菌后倒培养基，无论好氧的还是厌氧的，我想知道不用涂布器这样能混匀吗？
赞一下 回复此楼
5楼2014-07-06 08:33:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 297，工科调剂? +10 河南农业大学-能 2026-04-14 10/500 2026-04-15 21:50 by noqvsozv
[考研] 085404 22408 309分求调剂 +9 lzmk 2026-04-14 10/500 2026-04-15 20:02 by 学员JpLReM
[考研] 材料工程281还有调剂机会吗 +43 xaw. 2026-04-11 44/2200 2026-04-15 12:46 by 西北望—风沙
[考研] 各位老师好，求调剂，本科211，一志愿天津大学生物与医药学硕，差两名录取。 +11 路六六jjj 2026-04-13 11/550 2026-04-14 16:01 by zs92450
[考研] 271求调剂 +35 2261744733 2026-04-11 41/2050 2026-04-14 15:36 by zs92450
[考研] 考研求调剂 +6 ban班小七 2026-04-11 6/300 2026-04-14 14:06 by 哆啦A梦只是个梦
[考研] 考研英一数一338分 +9 长江大学东校区 2026-04-13 10/500 2026-04-14 00:41 by 王珺璞
[考研] 一志愿双非085400电子信息344 求调剂，对材料和化学方向也感兴趣 +12 无情的小羊 2026-04-09 13/650 2026-04-13 14:17 by 张zhihao
[考研] 一志愿华工085600 331分 +7 天下ww 2026-04-09 7/350 2026-04-13 09:01 by lhj2009
[考研] 2本，初试303，0860求调剂 +6 floriea 2026-04-12 8/400 2026-04-12 18:13 by zhouxiaoyu
[考研] 085410 273求调剂 +10 X1999 2026-04-09 10/500 2026-04-12 09:24 by 逆水乘风
[考研] 调剂 +6 青灯不负 2026-04-09 6/300 2026-04-11 20:35 by dongdian1
[考研] 352 求调剂 +6 yzion 2026-04-11 8/400 2026-04-11 16:24 by 明月此时有
[考研] 085600材料与化工329分求调剂 +16 叶zilin 2026-04-10 16/800 2026-04-11 11:04 by may_新宇
[考研] 机械专硕270求调剂，接受跨专业 +12 老师看看我吧aba 2026-04-09 14/700 2026-04-11 10:21 by laoshidan
[考研] 农业管理302分求调剂 +3 xuening1 2026-04-10 3/150 2026-04-11 10:18 by zhq0425
[考研] 346，工科求调剂 +3 moser233 2026-04-09 3/150 2026-04-11 10:04 by zhq0425
[考研] 368求调剂 +3 17385968172 2026-04-10 3/150 2026-04-10 20:12 by 电子奥德彪
[考研] 22408 366分，本科211，一志愿西工大 +4 Rubt 2026-04-09 4/200 2026-04-10 19:51 by chemisry
[考研] 265求调剂 +12 风说她早忘了 2026-04-10 13/650 2026-04-10 18:56 by chemisry
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭