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clwin2010

铜虫 (正式写手)

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注册: 2009-08-16
性别: GG
专业: 天然有机化学

[求助] 乳酸菌是否可以采用大米作为培养基进行放大发酵已有1人参与

如题，乳酸菌是否可以采用大米（500ml烧瓶）作为培养基进行放大发酵，乳酸菌最佳发酵条件？请大神指教

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中药应用推广

1楼 2014-06-06 16:39:11

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xiaoamuchong

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科研工作者

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专业: 微生物生理与生物化学
管辖: 微生物

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

额。。光用大米额。米水比1:15吧。杆球比3:2吧。发酵5h差不多。那样比较好喝。

曾经有人问我为什么要学微生物，我只是想离生命的本质更近一点。

2楼2014-06-06 21:42:35

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