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水姻缘

木虫之王 (文坛精英)

光/光热催化团队

文献杰出贡献

[求助] 求助关于琼脂糖煮胶过程中遇到的问题 已有1人参与

在90摄氏度下,煮2%的琼脂糖胶但不加TBE,只是琼脂糖和水(至于为什么,不方便告知),琼脂糖溶解之后加入了1mol/L  KOH溶液,是琼脂糖中KOH最终浓度为0.1mol/L,就是PH=13,结果溶液开始变黄,10分钟后变深纸质偏棕色,不知道是什么原因,大家遇到这个问题了没有??能帮助解决疑问的同志,金币还可以增加!(提示:在PH=10时还没有出现此现象!)
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junnavme2014

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

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感谢参与,应助指数 +1
水姻缘(西门吹雪170代发): 金币+1, 鼓励回帖交流 2014-05-06 17:47:38
水姻缘: 金币+40, ★★★很有帮助, 我试试看吧,谢谢回帖,我想在高点的温度下做反应! 2014-05-06 19:10:07
将加热溶华后的琼脂糖溶液冷却到60度左右再加 KOH就可以了
2楼2014-05-06 17:16:33
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冷云珍爱

木虫 (正式写手)

请问,楼上回复是根据什么文献中所述吗?同一温度下,两种pH有何不同的结果?
楼主提出的问题,会不会高碱性,温度高,琼脂糖水解,或者发生氧化反应导致。
态度决定一切,知识改变人生
3楼2014-05-16 17:04:59
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