24小时热门版块排行榜

>论坛更新日志 (3617)
>虫友互识 (1057)
>文献求助 (274)
>导师招生 (185)
>休闲灌水 (174)
>考博 (135)
>教师之家 (90)
>硕博家园 (86)
>博后之家 (82)
>论文投稿 (81)
>找工作 (77)
>基金申请 (71)
>论文道贺祈福 (67)
>考研 (62)
>公派出国 (52)
>招聘信息布告栏 (38)

返回列表

当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

cjl463505

新虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 142.1
散金: 15
帖子: 108
在线: 40.7小时
虫号: 2711577
注册: 2013-10-10
性别: MM
专业: 微生物生态学

[求助] 为什么保存菌种要脱脂牛奶，不是脱脂的不行吗？已有1人参与

请教各位为什么保存微生物菌种一定要脱脂牛奶，脱脂是什么原因呢，不脱脂不行吗？

回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

关于甘油冷冻保藏菌种的问题已经有13人回复
单增李斯特菌菌种如何保存已经有6人回复
乳酸菌L.casei的培养已经有12人回复
咨询高手保存菌种的脱脂牛奶的问题已经有5人回复
怎么处理想要放在-80度冰箱里保存的菌种？已经有13人回复
谁有做过纯脱脂牛奶的培养基，请问灭绝温度和时间怎么控制？已经有10人回复
脱脂牛奶灭菌的问题已经有7人回复
划线分离出的单菌落如何保存已经有19人回复
怎样保藏菌种！已经有14人回复
在冻干保护剂中使用的奶粉为什么都要求是脱脂乳？脱脂的目的与原理是什么？谢谢已经有2人回复
菌株构建成功后，再复苏保存的菌种，提不出质粒，怎么办？已经有9人回复
怎么灭菌合适呢已经有18人回复
脱脂奶粉培养基灭菌已经有11人回复
【求助/交流】脱脂牛奶用脱脂奶粉配制的吗？已经有5人回复
【求助/交流】菌种冷冻干燥保存的问题已经有13人回复
【讨论】乳酸菌的活化为什么要用脱脂乳粉，可不可以用全脂乳粉已经有3人回复
【讨论】多糖提取为什么要脱脂？已经有12人回复

心态最重要

1楼 2014-04-21 10:41:00

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

cjl463505

新虫 (小有名气)

引用回帖:

2楼: Originally posted by xiaoamuchong at 2014-04-21 12:00:59
脱脂奶粉的主要成分是蛋白质和糖类，其中蛋白质的直径在1nm~2nm之间，其水溶液是胶体溶液，蛋白质分子比细菌小得多，所以细菌颗粒处于蛋白质分子的包围之中，既可阻止菌体聚合，又有利于吸收和转化，保持细菌活性。 ...