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suimm1103

新虫 (初入文坛)

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虫号: 2882009
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专业: 食品科学

[求助] 请问石灰水可以添加到食品中吗？已有12人参与

同上，石灰水能作为添加剂加入到食品中吗？

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1楼2014-01-11 12:03:54

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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

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专业: 食品科学基础
管辖: 航空航天

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

氢氧化钙可以作为添加剂，不过要注意适用范围和使用量
氧化钙可以作为加工助剂
以上两点都要符合GB 2760规定

赞一下(1人)

充实的活着！

7楼2014-01-11 20:09:10

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