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汕头大学海洋科学接受调剂
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xyjin1977

铁杆木虫 (正式写手)

[求助] 请教紫外法测蛋白含量的一个小问题 已有1人参与

280nm下测定 ,以柠檬酸提取蛋白后,不何加入含尿素的氢氧化钠溶液呢?请各位达人解惑,不胜感激!
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答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
亲,你能不能补充完整点,你的题目信息不全,我们很难准确理解你的意思!
获取网盘密码请点击:http://emuch.net/bbs/box.php(复制之后,黏贴到浏览器地址栏)
3楼2013-12-17 14:45:08
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查看全部 4 个回答

南海猪

金虫 (著名写手)

The only one

so bad  logical question~~~who can understand ur problem on the earth~~ please mke it clear~~~
出来混,不是你帮我就是我帮你~~~
2楼2013-12-17 13:49:50
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xyjin1977

铁杆木虫 (正式写手)

采用紫外法(280nm)测定食品中的蛋白质的总量时,由于有好几种紫外法测蛋白,这里讲的是280nm的这种方法,而不是235nm的方法,步骤是先用柠檬酸溶液提取,再加入含有尿素的氢氧化钠溶液,之后再进行紫外测定,请问为何加入含有尿素的氢氧化钠溶液,有什么作用吗?
4楼2013-12-18 17:50:24
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