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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 化学分析 » 考马斯亮蓝测茶叶多糖蛋白出现问题
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blackcat7876

木虫 (正式写手)

[求助] 考马斯亮蓝测茶叶多糖蛋白出现问题

提取茶叶粗多糖后，用考马斯亮蓝G-250测蛋白含量，扫描全谱后，在590-610nm之间没有吸收峰出现。用三氯乙酸除蛋白有明显的沉淀，而且未除蛋白之前，多糖溶液全扫描图在267nm处有尖锐的峰形。
考马斯亮蓝溶液测牛血清蛋白在有明显吸收峰，最大吸收在604nm，这说明考马斯亮蓝溶液应该是没问题的
看了好多文献都是用考马斯亮蓝G-250测茶叶多糖的蛋白含量，出现这种实验情况，是什么原因造成的呢？祈求各位大侠的帮助！
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1楼 2013-10-13 19:12:51
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