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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 福林酚法测总酚含量 出现白色沉淀 什么原因呢
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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qmsdq126

新虫 (初入文坛)

[求助] 福林酚法测总酚含量 出现白色沉淀 什么原因呢 已有2人参与

各位同学：我在考虑不同浓度的乙醇浓度对提取总多酚含量的影响时用福林酚法测的，发现95%和80%70%的乙醇浓度的提取液加入福林酚试剂和碳酸钠后出现白色沉淀，而50%的没有出现白色沉淀不知道是什么原因，请问各位有没有做过的，帮忙解答一下啊，
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1楼 2011-10-26 17:34:53
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exu261

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★
qmsdq126(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助！希望继续关注食品版噢！ 2015-12-17 17:18:18
无水碳酸钠在醇中的溶解度很低，白色沉淀是无水碳酸钠
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11楼2015-12-17 16:16:00
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xiong89

禁虫 (初入文坛)
★
hsd3521: 金币+1, 欢迎交流 2012-08-02 21:02:49
本帖内容被屏蔽
8楼2012-08-02 16:05:16
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普通回帖

CZP86

木虫 (正式写手)
不同的方法，碳酸钠的浓度是不一样的，找一个含量低的试一下，就可以了
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2楼2011-10-26 22:17:19
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llnllnlln3

新虫 (初入文坛)
只是很想知道答案
  同LZ 共待解答
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3楼2011-10-26 23:46:46
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JUANXIA

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

是不是你的样品中含有多糖呢？糖是不溶于醇的
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4楼2011-11-02 21:53:23
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zhuyuhuang

新虫 (初入文坛)
感谢参与，应助指数 +1
hsd3521: 应助指数-1, 感谢交流，但您的回复属于无效应助，故收回应助指数 2012-06-14 18:21:01
你用的是多少浓度的碳酸钠，我也出现这种问题了 ，应该怎么弄
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只要签名就是个性
5楼2012-04-10 16:16:27
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球球1989

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

我也想知道，我的也产生了白色沉淀。。。现在就在想什么原因，楼主现在知道怎么做了吗？可以告诉我吗
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6楼2012-06-14 11:34:32
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qmsdq126

新虫 (初入文坛)
★
hsd3521: 金币+1, 鼓励新虫交流，谢谢，欢迎常来 2012-06-15 17:05:09
引用回帖:
4602668楼: Originally posted by 球球1989 at 2012-06-14 11:34:32
我也想知道，我的也产生了白色沉淀。。。现在就在想什么原因，楼主现在知道怎么做了吗？可以告诉我吗

你把碳酸钠的浓度调小一点，我调小了之后就没有沉淀了。
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7楼2012-06-15 11:04:37
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capriaMan

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
hsd3521: 金币+1, 鼓励新虫交流 2012-08-09 15:32:18
乙醇使试剂（盐 结晶状）析出，或者是 提取液中的多糖随着时间析出了（微浑浊 主要絮状），嗯 我之前提取也有这种问题，90的醇含量太高了 其实可以不必做的，一般合适的有机溶剂含量在50~75%的 你可以适当的外延
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9楼2012-08-07 17:29:44
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花儿笑

新虫 (初入文坛)
我用的是甲醇提取物，也出现了白色沉淀，后来我把提取液旋转蒸发浓缩了一下，白色沉淀消失，但是不清楚为什么会这样
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10楼2014-03-26 22:39:09
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