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spirit87

新虫 (小有名气)

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[求助] 贝塔羟基脂肪酸甲酯化后，羟基会不会甲酯化

如题，质谱图中出现了甲氧基

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@sky10016

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1楼 2013-07-27 19:46:46

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sky10016

木虫 (著名写手)

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专业: 植物化学保护

感谢对本小虫的信任。你这个谱图我搞不明白！
我那时候做的时候已经获得了脂肪酸的确切结构（NMR）。做GC-MS只不过是为了获得更多的实验数据而已。
单纯根据GC-MS很难定出脂肪酸的准确结构。因为你即使确定了-COOH的这一端的结构，另一头是直链，iso型的支链还是anteiso型的支链呢？这个很难确定。
再次感谢！

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方寸间，历数世上桑田沧海；时空里，细问人间暑往寒来；是朋友，星移斗转情不改；是知音，天涯海角记心怀。

2楼2013-07-28 00:21:18

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