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tangyawu21

木虫 (小有名气)

[求助] 发酵产物烘干问题

求助各位虫友大侠:
           本人刚生产了一批微生物发酵产品,由于产物粘度大,湿度大,烘干时候总是结块,但我的理想产品是粉末状的产品,我现在用的是45度烘箱鼓风干燥,有什么好的方法,敬请指教!(不能高于50度,怕影响产物活性)谢谢!!
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hkqgeoffrey

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


tangyawu21: 金币+1, 牛皮糖状的根本敲不碎的 2013-08-10 09:21:49
引用回帖:
6楼: Originally posted by hkqgeoffrey at 2013-08-04 12:30:48
我想知道你的发酵需要的活性成分是在离心后的沉淀中嘛?那样的话弃去上清以后最佳方法是真空冷冻干燥,一方面可以保证活性,其次可以防止某些细胞产物对有效成分进行分解。
如果你的成分活性成分是在上清中,我认为 ...

冻干后如果因为黏度过大板结,只需敲碎就行,不用那么麻烦
兴趣是第一导师,我爱它,因此我毫无疲倦的探索
7楼2013-08-04 12:32:22
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zhengxz531

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助交流! 2013-07-21 12:31:35
tangyawu21: 金币+2, 有帮助, 谢谢 2013-07-23 08:51:28
如果不考虑效率的话,真空干燥或者真空冷冻干燥是可用的;如果想高效生产,可考虑用真空耙式干燥机,但需要控温到50度以下。
2楼2013-07-20 15:55:41
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sun1109

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖


tangyawu21: 金币+1 2013-08-01 08:14:22
干燥完后再粉碎吧
3楼2013-07-28 20:48:34
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tangyawu21

木虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zhengxz531 at 2013-07-20 15:55:41
如果不考虑效率的话,真空干燥或者真空冷冻干燥是可用的;如果想高效生产,可考虑用真空耙式干燥机,但需要控温到50度以下。

发酵产物中夹带的葡萄糖和酵母浸粉溶液是不是会给烘干的时候带来严重的影响?因为我现在的产品是牛皮糖状得得,而摇瓶培养时是粉末状的,上罐后把培养基浓度放大了很多倍
4楼2013-08-04 08:03:17
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