| 查看: 2953 | 回复: 9 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
nisiying0701木虫 (正式写手)
stan
|
[求助]
分光光度法测蛋白质的乳化性
|
|
| 最近用分光光度法测蛋白的乳化性，在用高速匀浆机将蛋白溶液和花生油进行乳化后，在中间形成了乳化层，下面是透明的蛋白溶液层，文献上说乳化后从溶液底部吸取50μl，加入5ml0.1%SDS混合后在500纳米处测定。这里取样的溶液底部具体是指哪？是指乳化层底部，还是整个油水体系的的底部（即蛋白溶液层底）？烦请各位不吝赐教！！！万分感谢！！！ |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有298人回复
-
钙离子的存在形式
已经有1人回复
-
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有3人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
-
食品与营养313分调剂
已经有0人回复
-
331求调剂
已经有2人回复
-
一志愿西北大学食品工程309分求调剂
已经有2人回复
-
求助！淀粉-多酚复合物的制备！
已经有6人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 分光光度法测蛋白质乳化性的原理
已经有15人回复
- 关于蛋白乳化性测定
已经有23人回复
- 【求助】为什么测定蛋白质的乳化性的时候要以SDS为空白？【已解决】
已经有8人回复
- 【求助】分光光度法测定乳化性的配置SDS时，有什么注意事项啊？急用
已经有6人回复
6楼2013-07-20 20:04:40
2楼2013-07-17 13:57:17
nisiying0701
木虫 (正式写手)
stan
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 4009.1
- 散金: 20
- 红花: 6
- 帖子: 440
- 在线: 139.2小时
- 虫号: 1278567
- 注册: 2011-04-26
- 性别: GG
- 专业: 天然有机化学
3楼2013-07-17 17:45:11
4楼2013-07-19 13:06:12
