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newtonfy

铜虫 (初入文坛)

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[交流] 枣多糖乙醇沉淀，为什么效果不好

红枣先打粉，用70%乙醇回流洗涤，然后用70度热水提取。浓缩提取液，对多糖提取液进行乙醇沉淀。用的无水乙醇，加入四倍体积，分别静置2、3、4、5、6小时，静置后离心，取沉淀，减压干燥，可是最后发现几个梯度做出来的枣多糖重量都一样，没有差异，不知道哪一步出现了问题，不像文献中说的存在变化。求教，谢谢了

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1楼 2013-04-28 11:42:50

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newtonfy

铜虫 (初入文坛)

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引用回帖:

2楼: Originally posted by huangdonghai at 2013-04-29 23:34:34
都是加入四倍体积的乙醇吗？如果是这样有可能是乙醇加多了。水提醇沉发一般在体积分数30%-40%时大部分多糖会沉淀，达到60%几乎所有多糖沉淀。你加四倍体积的乙醇，那就是80%的乙醇了，所以多糖几乎都沉淀了，每次多 ...

恩恩，点拨我了，万分感谢