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mnwk1314

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于细菌数统计

求助各位,我在制作发酵香肠时,接种量分别为10^7cfu/g,5×10^7cfu/g,10^8cfu/g,接种的是乳酸菌,请问除了使用血球计数板计数比较准确外,还有什么方法能比较快速的确定接种时培养基中的细菌数?
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taoqi1986918

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
平板计数、细菌重量、DNA计数。。。总而言之,没有一种方法是万能和准确的 要多检测
耐得住寂寞才能拥有繁华!
2楼2013-03-23 21:07:08
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