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sibyleep

铜虫 (初入文坛)

[求助] 求助 牛奶浓缩的方法

您好,我做动物实验,要给大鼠灌胃,有一实验组需要灌牛奶,但经计算需要灌牛奶的量为8ml,没法灌进去,我想把牛奶进行浓缩,但不知道要选择什么方法,才能只把水分去除一部分却不影响奶中的其他成分??是旋转蒸发仪,透析袋还是用什么啊?
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吱吱哩

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 感谢应助 2013-03-21 12:16:47
冷冻干燥总觉得没什么必要。。。。。。
真空干燥,温度大概在60℃左右,应该对牛奶成分破坏不大。
还有超滤或者纳滤浓缩,量少的话考虑超滤离心管,简单快速,不过可能会损失少部分小分子的,比如乳糖。
13楼2013-03-21 09:59:34
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