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cjy992825306银虫 (初入文坛)
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加利亚乳杆菌和嗜热链球菌产的是哪种乳酸
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大家好，本人原来是在做米根霉发酵产L-乳酸，但是米根霉的产酸效果不是很好 ，有学长建议我换另外的菌如乳酸菌之类的试试，所以我想用酸奶中的乳酸菌（加利亚乳杆菌和嗜热链球菌），但是我不知道加利亚乳杆菌和嗜热链球菌产的L-乳酸还是α-乳酸，我在网上查了很多的资料都无法查出所产乳酸的类型 ，因此请广大的虫友们帮忙查一下，万分感谢 。 |
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zhangxingc
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