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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 【求助】保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的菌落图
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txyamy

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助】保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的菌落图

如题：保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的菌落图，油镜下观察到的菌，我分离的是两种菌，但是染色后看到的怎么都是球形的？
请高人指点下啊！
不胜感激~~
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1楼 2011-03-27 12:21:49
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dadou1983

木虫 (正式写手)
txyamy(金币+5): 再传下看看，嘿嘿 谢谢啦 2011-04-07 11:06:20
图片怎么不见了呢
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2楼2011-04-06 13:43:57
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guoab12

银虫 (小有名气)
txyamy(金币+2): 谢谢 2011-04-13 21:10:55
有的酸奶中球菌偏多 建议多分点
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3楼2011-04-09 17:01:16
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ellenbole

木虫 (正式写手)
txyamy(金币+1): 非常感谢您的热心帮助！ 2011-04-13 21:14:15
球菌较杆菌容易生长，因此杆菌的接种量要多些，如球菌：杆菌=2:3-4（依菌种活力而定），注意要在菌种处于对数生长期时接种比较合适。有时在发酵初期，杆菌分裂或形态太小，也有被误认为是球菌的可能。
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4楼2011-04-10 00:13:31
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txyamy

木虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by ellenbole at 2011-04-10 00:13:31:
球菌较杆菌容易生长，因此杆菌的接种量要多些，如球菌：杆菌=2:3-4（依菌种活力而定），注意要在菌种处于对数生长期时接种比较合适。有时在发酵初期，杆菌分裂或形态太小，也有被误认为是球菌的可能。

我还想问下 怎么样才能最快知道这两株菌是在对数生长期？12个小时左右吗？
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5楼2011-04-13 21:16:00
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ellenbole

木虫 (正式写手)
txyamy(金币+2): 2011-04-19 11:35:57
菌种是否处于对数生长期与培养基、培养温度、菌种活力等诸多因素有关，不知道你是否做过你所选菌株的生长曲线，通过生长曲线可以很好的了解菌株的生长动态；此外，你在做生长曲线的同时，也可以用显微镜通过革兰氏染色进行观察（若变为阴性，或杆菌长度变得较长，说明已到衰亡期），或用血球计数板进行计数。
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6楼2011-04-13 23:45:52
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