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qixiachang

新虫 (初入文坛)

[求助] 怎么样除去真菌发酵结束时,发酵液中的杂蛋白或者杂菌

在做真菌发酵时,发现染杆菌,球菌之后,会引起发酵液萃取大量乳化,很难破乳。求高手指点怎么在萃取前将杂菌或者咋蛋白去除。说明一下 真菌是用来做转化的,我所需要的东西在发酵液中。
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limin19865

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

还要分离纯化?用膜过滤、或加蛋白絮凝剂、离心等。
9楼2013-02-08 18:16:12
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