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关于油脂分提的
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guoguo6543
金虫
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(幼儿园)
金币: 1566.2
帖子: 145
在线: 31.5小时
虫号: 1371013
注册: 2011-08-17
专业: 食品科学基础
[交流]
关于油脂分提的
已有4人参与
最近在车间实习,关于油脂分提,有没有比较详细的书籍介绍
或者比较精通分提的老大来解释一些问题,比如工艺流程,比如结晶,散热之类的
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1楼
2012-11-25 21:22:17
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fdjl
木虫
(小有名气)
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(初中生)
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帖子: 243
在线: 181.2小时
虫号: 422250
注册: 2007-07-15
性别: GG
专业: 生物化工与食品化工
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
在车间呀!
自己多学多看就是工艺呀
分提没有做过但主要就是程序降温
工作还得多了解设备
[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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3楼
2012-11-26 11:03:24
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