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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 关于油脂分提的
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guoguo6543

金虫 (小有名气)

[交流] 关于油脂分提的 已有4人参与

最近在车间实习，关于油脂分提，有没有比较详细的书籍介绍
或者比较精通分提的老大来解释一些问题，比如工艺流程，比如结晶，散热之类的
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1楼 2012-11-25 21:22:17
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fdjl

木虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
在车间呀！
自己多学多看就是工艺呀
分提没有做过但主要就是程序降温
工作还得多了解设备

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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3楼2012-11-26 11:03:24
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