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sixiaoguang

铁虫 (小有名气)

[求助] 酱油曲蛋白酶活测定 已有1人参与

测定酱油曲酶活时分光光度计测定的空白样和待测样吸光度相同是怎么回事儿?
紫外法测定蛋白酶活性和福林酚法都试过了,急需!

必当重谢!
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初来乍到
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sixiaoguang

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by zwqytu at 2012-10-12 19:42:40
你不会是将酶失活后检测的吧?

取培养好的固体发酵曲50℃烘干,称取3g固体曲加入20ml的蒸馏水后充分捣碎,室温下抽提2h,6000rpm离心过滤,滤液即为粗酶液

这样的酶液应该有活性的,我看到别人的文献都是这么写的
初来乍到
7楼2012-10-12 21:27:40
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xfyz102

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
你说清楚点,空白样是没有酶的空白还是清水的空白,紫外法和福林本分法的结果是什么,没活性?
云大好政治哦。
2楼2012-10-12 10:10:20
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zhoufeng1982

木虫 (著名写手)

知道了aaaa啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
3楼2012-10-12 10:10:40
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zwqytu

金虫 (初入文坛)

你不会是将酶失活后检测的吧?
4楼2012-10-12 19:42:40
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