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姜永翔银虫 (初入文坛)
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测火腿肠水分含量 已有1人参与
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Sample Text把火腿肠放到烘箱里烘烤5到6个小时，温度设定为55度！测好几次得出火腿肠干燥后减少物质的含量有样品含量的56%~57%。 大家知道火腿含脂肪，蛋白质，淀粉比较多，会不会有部分物质在干燥过程中会发了啊？ |
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lovibond
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姜永翔
2楼2012-09-13 08:17:52
姜永翔
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