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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 丝状真菌发酵 问题or特征
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hubeirenren

新虫 (小有名气)

[求助] 丝状真菌发酵 问题or特征

最近写一份材料，需要写出丝状真菌液态发酵（深层发酵）过程中遇到的问题或者说是有什么特征，查了文献，就总结出来一个：丝状真菌发酵时会呈现不同的形态，继而会影响发酵液流变性能，最终影响产物产率。
有没有知道其他问题或者特征的，不妨说出来，学习学习，先谢谢大家了！
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1楼 2012-09-08 15:49:58
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