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[求助]
冻干 豆类香味问题
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| 有没有做冻干豆类得同志们啊~小女子求助呀。我们生产的冻干豆类有两个问题:一个是冻干后的豆类失去了原有的香气。另一个是冻干后的豆子有很多“铁豆”,就是很硬很硬,煮不熟。请问下,有没有解决的办法啊。你们的豆子在冻干过程中都是怎么处理的呢?谢谢了呀~ |
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4楼2012-09-03 14:43:11
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
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2楼2012-09-03 12:28:25
xdz1978
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3楼2012-09-03 12:29:49













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