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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 请教一下：关于大肠杆菌O157
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Supernoob

新虫 (小有名气)

[求助] 请教一下：关于大肠杆菌O157

请教诸位大侠，大肠杆菌O157有人测过吗？
CHROMOGENIC Medium 是什么？为什么会有蓝绿菌斑呢？
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1楼 2012-08-11 13:03:05
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Supernoob

新虫 (小有名气)
哪位高手可以告诉我，通常怎样测定大肠杆菌？
是不是常规方法测的是O157以外的大肠杆菌泥？因为O157在44度以上不能存活。
小虫是外行转做细菌甄别，提的问题即外行又小儿科，万望大侠们多多指点
郁闷纠结中......
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2楼2012-08-11 22:28:14
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Supernoob

新虫 (小有名气)
到底大肠杆菌O157能不能在42度生长泥？发现许多发表的文献中，都是在42度培养的
郁闷纠结彷徨中......
真是一脑门子的包......
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3楼2012-08-12 07:42:23
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wt3532

木虫 (著名写手)

涛声依旧
你光说测，到底是测什么也不知道，都没说明，让别人怎么帮你。
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4楼2012-08-14 08:30:40
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Supernoob

新虫 (小有名气)
对不起，是我表述不清。就是需要测食品或药品中是否含有大肠杆菌或大肠杆菌O157菌株。不知这次说清楚了没？
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5楼2012-08-14 11:21:44
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Supernoob

新虫 (小有名气)
最近，小虫查了一些关于大肠杆菌与O157菌株的文献，颇有些体会，在此与虫友们共享。由于初入此行，又查的是英文文献，若说的不对请多多包涵。热烈欢迎高手批评指正。
大肠杆菌种类巨多，大多无害，目前发现致病的有六类，其中对人最有危害的当数O157菌株，或称O157：H7菌株。
该O157与通常的大肠杆菌很不一样：O157在44度以上不长，而常规的大肠杆菌的分析鉴定方法中都是在44到45度培养；O157不发酵Sorbitol（山梨糖醇），为阴性，而其它大肠杆菌为阳性；O157没有
葡糖醛酸酶 （beta-D-glucuronidase) 活性而其它大肠杆菌则有。
因此，常规的大肠杆菌测定都测不到O157。又由于O157的含量极低（差不多是其它大肠杆菌的万分之一），很容易成为假阴性。所以现很多都用PCR或免疫法。虽然O157在较低温度（23-37度）长得较好，但背景干扰太强，所以多用41•5到42度培养。
ISO16654则是专门为测O157而制定的。先用mTSBn培养，再用IMS（immunomagnetic particles coated with antibodies) 富集，再分别用两种培养基提纯，一种任选，一种必须用CT-SMAC 培养基，培养出的菌斑应为无色透明。挑选五个有代表性的菌落再做鉴定：一是吲哚反应，阳性（表面醇层红色）的继续进行O157抗血清测试。通过则确定为O157。
啊呀妈呀，累死本虫也。
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6楼2012-08-14 12:24:22
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