| 查看: 2576 | 回复: 12 | ||||
[求助]
壳聚糖降解用盐酸呈乳白色，加热煮沸后澄清淡黄，放凉后又成乳白色是什么情况
|
||||
| 我们用脱乙酰度95%的壳聚糖5克，加2摩尔每升的盐酸，在水浴70度加热，成了乳白色，加热煮沸后变澄清淡黄色，变凉后又呈乳白色是什么情况，我们想降解壳聚糖，试了多种方法，但是不知道我们所要达到的壳寡糖是什么性状，希望高人指点 |
回复此楼» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 壳聚糖A-Z |
» 猜你喜欢
08开头
已经有0人回复
-
中科中山药物创新研究院（药创院）怎么样？
已经有0人回复
-
生物物理、生物化学与分子生物学论文润色/翻译怎么收费?
已经有203人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 白色烟雾是什么？
已经有13人回复
- 水体颗粒物和难降解污染物的降解
已经有18人回复
- 如何使溶液中的溶解氧降低？
已经有6人回复
- 叶酸在DMF中的溶解问题
已经有5人回复
- 壳聚糖的分子量与脱乙酰度
已经有3人回复
- 有机物加热后变黄是什么原因，怎么避免
已经有22人回复
- 壳聚糖在酸性条件下降解
已经有3人回复
- 【求助】壳聚糖用盐酸降解什么样的条件比较合适？
已经有5人回复
mantis2011
铜虫 (小有名气)
- 应助: 9 (幼儿园)
- 金币: 721.7
- 散金: 1020
- 帖子: 63
- 在线: 42.6小时
- 虫号: 1524915
- 注册: 2011-12-05
- 专业: 生物医用高分子材料
6楼2012-08-19 10:16:03
pipibaby
专家顾问 (著名写手)
-
专家经验: +24 - BM-EPI: 7
- 应助: 115 (高中生)
- 贵宾: 0.225
- 金币: 26991.3
- 红花: 10
- 沙发: 1
- 帖子: 2618
- 在线: 188.5小时
- 虫号: 575726
- 注册: 2008-06-18
- 性别: MM
- 专业: 环境微生物学
- 管辖: 生物材料
2楼2012-08-14 01:01:37
huangshiyun
铁虫 (初入文坛)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 94.4
- 帖子: 12
- 在线: 41.3小时
- 虫号: 1499591
- 注册: 2011-11-19
- 性别: GG
- 专业: 生物化学
3楼2012-08-14 12:15:32
4楼2012-08-14 16:28:52
5楼2012-08-14 16:31:01
7楼2012-11-06 15:45:14
8楼2012-11-06 15:46:10
【答案】应助回帖
★
markar: 金币+1, 应助指数+1, 感谢回帖交流！ 2012-11-18 21:28:02
markar: 金币+1, 应助指数+1, 感谢回帖交流！ 2012-11-18 21:28:02
| 我觉得两个因素在里面其主要作用。一个是壳聚糖溶液的pH值，一个是溶液温度。开始，壳聚糖是溶解在稀酸溶液中的。一加热，溶液中的盐酸挥发掉了，溶液pH升高，壳聚糖自己析出了，溶液就呈现出混悬液的乳白色。再加热至沸腾，壳聚糖分子受水分子冲击力太大，克服分子间力，又溶解了，溶液是淡黄色（可能是杂质的颜色，也可能壳聚糖本身就这颜色，不了解了）。溶液一凉，温度因素没有了，溶液中还没了盐酸，壳聚糖就又析出了，故溶液又乳白色。楼主不妨在电镜下看一下，如有搅拌的话，这白色浑浊可能是壳聚糖微球或纳米球，当然也有可能只是絮状沉淀。 哈哈，有意思的现象，值得交流哈~~~ |
9楼2012-11-18 11:29:27
|
本帖内容被屏蔽 |
10楼2012-11-19 11:20:52
