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壳聚糖降解用盐酸呈乳白色,加热煮沸后澄清淡黄,放凉后又成乳白色是什么情况
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然后寒梦依旧
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壳聚糖降解用盐酸呈乳白色,加热煮沸后澄清淡黄,放凉后又成乳白色是什么情况
我们用脱乙酰度95%的壳聚糖5克,加2摩尔每升的盐酸,在水浴70度加热,成了乳白色,加热煮沸后变澄清淡黄色,变凉后又呈乳白色是什么情况,我们想降解壳聚糖,试了多种方法,但是不知道我们所要达到的壳寡糖是什么性状,希望高人指点
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1楼
2012-08-10 09:39:49
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然后寒梦依旧
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2楼
:
Originally posted by
pipibaby
at 2012-08-14 01:01:37
你调节体系的PH值了吗
要把PH值调节在4-5之间
我的都是澄清的液体
你也做这个的吗?后来在乳白色体系里加入了过氧化氢,白色沉淀就发生了反应溶解了,你说这个白色沉淀到底是什么呢?
调节PH变澄清得到的是什么东西,不会就是壳寡糖了吧
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4楼
2012-08-14 16:28:52
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pipibaby
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【答案】应助回帖
★
mwyuer: 金币+1, 专家考核, 感谢回帖交流
2012-08-14 08:24:19
你调节体系的PH值了吗
要把PH值调节在4-5之间
我的都是澄清的液体
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2楼
2012-08-14 01:01:37
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huangshiyun
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专业: 生物化学
【答案】应助回帖
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markar: 金币+1, 感谢回帖交流!
2012-08-14 12:36:33
壳聚糖根据温度变化会响应其胶束形态,应该把溶剂改一下
[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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youwillgotit
3楼
2012-08-14 12:15:32
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3楼
:
Originally posted by
huangshiyun
at 2012-08-14 12:15:32
壳聚糖根据温度变化会响应其胶束形态,应该把溶剂改一下
是刚与盐酸结合的时候呈现胶状,加热就慢慢变得粘度很低了,用醋酸也一样,是什么情况呢?
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5楼
2012-08-14 16:31:01
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