应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 药物化学 » 壳聚糖的分子量与脱乙酰度
41/1返回列表
查看: 3425  |  回复: 3
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

guiruyi

新虫 (小有名气)

[求助] 壳聚糖的分子量与脱乙酰度

请问大虾们，壳聚糖的分子量与脱乙酰有什么直接关系吗，壳聚糖溶解性是受分子量的影响大还是受脱乙酰度的影响大呀！拜谢了！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
谋事在人，成事在天
1楼 2013-05-26 22:05:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

engbug

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
壳聚糖具有复杂的双螺旋结构,其结构单元是壳二糖,分子链中通常含有2-乙酰胺基葡聚糖和2-氨基葡萄糖两种结构单元,两者的比例随脱乙酰化程度的不同而不同。人们常将N-脱乙酰度和黏度(黏均相对分子量)作为衡量壳聚糖性能的两项指标。N-脱乙酰度是判定壳聚糖溶解性的依据,脱乙酰度越高,分子链上的游离氨基就越多,在酸中的溶解性就越好;而壳聚糖分子量的大小则对其作为高分子絮凝剂的性能有重要影响,相对分子质量越大,分子之间的缠绕程度就越大,溶解度就越小。
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2013-05-28 18:56:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

puboo

铁杆木虫 (正式写手)
脱乙酰度吧，脱乙酰度越低，分子溶解越难，溶液的粘度就越高，
赞一下 回复此楼
坚持
3楼2013-07-27 22:11:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

guiruyi

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by engbug at 2013-05-28 18:56:06
壳聚糖具有复杂的双螺旋结构,其结构单元是壳二糖,分子链中通常含有2-乙酰胺基葡聚糖和2-氨基葡萄糖两种结构单元,两者的比例随脱乙酰化程度的不同而不同。人们常将N-脱乙酰度和黏度(黏均相对分子量)作为衡量壳聚糖性 ...

感谢大虾
回复此楼
谋事在人，成事在天
4楼2013-07-27 23:03:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 guiruyi 的主题更新
41/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭