应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 为什么柠檬酸会使藻蓝蛋白沉淀
101/1返回列表
查看: 3936  |  回复: 9
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看

xuleiran1

银虫 (小有名气)

[求助] 为什么柠檬酸会使藻蓝蛋白沉淀 已有1人参与

柠檬酸是有机酸，加到藻蓝蛋白液中会使它产生沉淀，不明白是为什么，请虫友们指教~~
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

专业相关

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2012-07-19 09:10:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

aarcy

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
xuleiran1: 金币+3, ★有帮助 2012-07-21 09:19:49
藻蓝蛋白的等电点在4.3左右，柠檬酸水溶液呈酸性，加到藻蓝蛋白液中会使它产生沉淀。有文献利用柠檬酸来分离纯化藻蓝蛋白。
    文献我附在后面！！！
赞一下 回复此楼
keeprunning
2楼2012-07-20 09:16:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

aarcy

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
树树8013: 金币+2, 应助指数+1, 版主奖励，欢迎继续关注食品板块。 2012-07-21 21:52:10
树树8013: 食品EPI+1, 食品EPI一枚。以此奖励，鼓励常来。 2012-07-21 21:54:15
螺旋藻中藻胆蛋白和多糖的分离纯化及产品特性.pdf
http://kuai.xunlei.com/d/GOKGJJOPHEZW?p=130497
赞一下(1人) 回复此楼
keeprunning
3楼2012-07-20 09:17:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lyh061525

金虫 (小有名气)

小学生

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
溶液pH在蛋白质等电点时，蛋白质溶解度比较低，极容易从溶液中沉淀出来的
赞一下 回复此楼
平平淡淡才是真
4楼2012-07-20 21:18:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xuleiran1

银虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by aarcy at 2012-07-20 09:17:13
螺旋藻中藻胆蛋白和多糖的分离纯化及产品特性.pdf
http://kuai.xunlei.com/d/GOKGJJOPHEZW?p=130497

谢谢~~可是柠檬酸不仅使它沉淀，还会变色，由蓝色变成了绿色！
赞一下 回复此楼
5楼2012-07-21 09:18:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

99056974

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

最后还会变成白色
赞一下 回复此楼
6楼2012-08-11 21:51:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

弄神弄鬼l

木虫 (职业作家)
等电点沉淀
回复此楼
未曾清贫难成人,不经打击老天真。自古英雄出炼狱,从来富贵入凡尘。醉生梦死谁成气,拓马长枪定乾坤。挥军千里山河在立名扬威传后人。
7楼2012-08-12 10:44:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

魏晓琳

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

这样子藻蓝蛋白不就变形了吗结构发生变化了吗
赞一下 回复此楼
知之为知之，不知为不知，是知也~
8楼2013-04-19 10:12:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sandyqing

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
5楼: Originally posted by xuleiran1 at 2012-07-21 09:18:22
谢谢~~可是柠檬酸不仅使它沉淀，还会变色，由蓝色变成了绿色！...

由蓝色变成蓝色
回复此楼
9楼2014-08-29 22:07:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

525kaoyan

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

内容已删除
赞一下 回复此楼
10楼2018-04-22 15:13:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 xuleiran1 的主题更新
101/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 268求调剂 +3 简单点0 2026-03-17 3/150 2026-03-17 23:15 by wangjihu
[考研] 材料与化工求调剂 +6 为学666 2026-03-16 6/300 2026-03-17 20:15 by peike
[考研] 326求调剂 +5 上岸的小葡 2026-03-15 6/300 2026-03-17 17:26 by ruiyingmiao
[考研] 一志愿南京大学，080500材料科学与工程，调剂 +4 Jy? 2026-03-16 4/200 2026-03-17 11:02 by gaoqiong
[考研] 302求调剂 +4 小贾同学123 2026-03-15 8/400 2026-03-17 10:33 by 小贾同学123
[考研] 东南大学364求调剂 +5 JasonYuiui 2026-03-15 5/250 2026-03-16 21:28 by 木瓜膏
[考研] 0854控制工程 359求调剂 可跨专业 +3 626776879 2026-03-14 9/450 2026-03-16 17:42 by 626776879
[考研] 285求调剂 +6 ytter 2026-03-12 6/300 2026-03-16 15:05 by njzyff
[考研] 277材料科学与工程080500求调剂 +3 自由煎饼果子 2026-03-16 3/150 2026-03-16 14:10 by 运气yunqi
[教师之家] 焦虑 +7 水冰月月野兔 2026-03-13 9/450 2026-03-16 10:00 by Quakerbird
[考研] 26考研一志愿中国石油大学(华东)305分求调剂 +3 嘉年新程 2026-03-15 3/150 2026-03-15 13:58 by 哈哈哈哈嘿嘿嘿
[考研] 070305求调剂 +3 mlpqaz03 2026-03-14 4/200 2026-03-15 11:04 by peike
[考研] 复试调剂 +3 呼呼？~+123456 2026-03-14 3/150 2026-03-14 16:53 by WTUChen
[考研] 337一志愿华南理工0805材料求调剂 +7 mysdl 2026-03-11 9/450 2026-03-13 22:43 by JourneyLucky
[考研] 304求调剂 +6 Mochaaaa 2026-03-12 7/350 2026-03-13 22:18 by 星空星月
[考研] 工科，求调剂 +3 我887 2026-03-11 3/150 2026-03-13 21:39 by JourneyLucky
[考研] 333求调剂 +3 球球古力 2026-03-11 3/150 2026-03-13 21:27 by JourneyLucky
[考研] 材料专硕350 求调剂 +4 王金科 2026-03-12 4/200 2026-03-13 16:02 by ruiyingmiao
[论文投稿] 投稿问题 5+4 星光灿烂xt 2026-03-12 6/300 2026-03-13 14:17 by god_tian
[考研] 333求调剂 +3 152697 2026-03-12 4/200 2026-03-13 07:08 by Iveryant
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭