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chenweilala金虫 (小有名气)
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[求助]
发酵罐新染菌问题
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| 本人现在在用100L发酵罐中试，罐子是上海敖中生产的，新的，质量应该没有问题，可是，到现在，已发酵两批，每次都是在发酵后期染菌（注意：是后期染菌），经分析，应该不会是灭菌时死角没灭彻底，也应该不可能是接种时染菌，因为这两种情况下染菌时，都是初始就染菌。再后来怀疑是空气过滤器的滤芯有问题，还可各位英雄好汉给点建设性意见，本人不胜感激！！！！！ |
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chenweilala
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我觉得楼应该从以下几个方面入手检查一下： 1.将染菌发酵液镜检，看是染得什么菌。 2.接种的菌液是否污染。 3.接种液没有污染的话，在培养的过程中定时检测有没有污染。 4.如果你说是后期染菌，我觉得你还要确定一下。每天从发酵罐接出200ml放三角瓶中培养作对照，看是那天开始污染。 5.我个人的意见，接种时如果没有染菌并且菌液无污染，那肯定是空气滤芯有问题了，不知道你发酵的是什么菌，污染的是什么菌，你说的后期染菌，很可能是污染的杂菌因为不是优势菌种，所以才在后期表现出来。 |
3楼2012-07-07 09:44:45
flightty
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4楼2012-07-07 10:32:00
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