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launol123

禁虫 (初入文坛)

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1楼 2012-05-13 22:20:05

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AnaSequence

金虫 (小有名气)

应助: 13 (小学生)
金币: 593.3
散金: 4
帖子: 120
在线: 58.5小时
虫号: 1549759
注册: 2011-12-24
专业: 生物信息学

【答案】应助回帖

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这种情况,应该采取固体发酵吧,液体的还是先分别养比较多的菌再混合.

7楼2012-05-16 09:16:49

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sjd2000

新虫 (初入文坛)

应助: 6 (幼儿园)
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虫号: 1815275
注册: 2012-05-14
专业: 微生物遗传育种学

【答案】应助回帖

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发酵过程中在线控制PH不行吗？

2楼2012-05-14 10:30:04

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launol

铁虫 (小有名气)

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在线: 16.2小时
虫号: 727269
注册: 2009-03-20
性别: MM
专业: 食品科学基础

引用回帖:

2楼: Originally posted by sjd2000 at 2012-05-14 10:30:04:
发酵过程中在线控制PH不行吗？

因为是用摇床发酵，所以pH控制比较困难

3楼2012-05-14 15:37:42

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pengyou朋友

铜虫 (正式写手)

应助: 3 (幼儿园)
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注册: 2011-07-12
性别: GG
专业: 炎症、感染与免疫

【答案】应助回帖

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暂时就用你的方法试试吧

昂首走路，方向只要是对的就不怕远

4楼2012-05-15 11:00:55

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