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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 发酵产生一种未知副产物，请大家帮忙鉴别
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virion

金虫 (初入文坛)

[交流] 发酵产生一种未知副产物，请大家帮忙鉴别

最近在做发酵产物的提取纯化试验，发现一种未知副产物，与产物性质相似，很难除掉，请大家支支招，该未知物有如下性质：
1、水溶性好，加入酒精能呈沉淀析出；
2、1M硫酸水解，1g/L的溶液产生0.5g/L的葡萄糖；
3、水溶液粘度很大
4、缓冲能力强，碱性条件下粘度更大
5、干品热不稳定，90度干燥粘度下降很多
目前判断这种物质应该是一种多糖，且有可能含糖醛酸，请大家仪器看看，这可能是什么物质。
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1楼 2012-05-11 15:05:05
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icebergwu

木虫之王 (文学泰斗)
★
virion(金币+1): 谢谢参与
做一下核磁和液质鉴定一下吧！
你这样说很难确定的！
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2楼2012-05-11 16:42:53
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sanmiancxh

金虫 (初入文坛)
★
virion(金币+1): 谢谢参与
听起来像微生物多糖，比如说黄原胶之类的
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3楼2012-05-11 17:56:37
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进步一点点

至尊木虫 (知名作家)
★
virion(金币+1): 谢谢参与
细胞外可能是荚膜多糖之类的
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4楼2012-05-11 22:56:43
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han_0532

木虫 (小有名气)
什么菌？
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5楼2012-05-12 08:22:24
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virion

金虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by icebergwu at 2012-05-11 16:42:53:
做一下核磁和液质鉴定一下吧！
你这样说很难确定的！

现在没时间也没条件做鉴定，希望广大虫友的经验能帮帮忙
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7楼2012-05-13 09:50:54
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virion

金虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by sanmiancxh at 2012-05-11 17:56:37:
听起来像微生物多糖，比如说黄原胶之类的

基本可以确定是一种多糖，我用的是真菌，没见过报道会产黄原胶的
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8楼2012-05-13 09:51:59
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virion

金虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 进步一点点 at 2012-05-11 22:56:43:
细胞外可能是荚膜多糖之类的

荚膜多糖有类似性质？加膜多糖能分泌到发酵液中吗
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9楼2012-05-13 09:54:26
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virion

金虫 (初入文坛)
引用回帖:
5楼: Originally posted by han_0532 at 2012-05-12 08:22:24:
什么菌？

霉菌
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10楼2012-05-13 09:54:38
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waiting寇

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
做一下ＨＰＬＣ　这个应该能做吧　用蒸发光检测器　看看能不能分开
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11楼2012-05-14 11:52:25
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zyunfeng6楼
2012-05-13 09:38   回复  
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