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发酵产生一种未知副产物,请大家帮忙鉴别
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virion
金虫
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虫号: 460929
[交流]
发酵产生一种未知副产物,请大家帮忙鉴别
最近在做发酵产物的提取纯化试验,发现一种未知副产物,与产物性质相似,很难除掉,请大家支支招,该未知物有如下性质:
1、水溶性好,加入酒精能呈沉淀析出;
2、1M硫酸水解,1g/L的溶液产生0.5g/L的葡萄糖;
3、水溶液粘度很大
4、缓冲能力强,碱性条件下粘度更大
5、干品热不稳定,90度干燥粘度下降很多
目前判断这种物质应该是一种多糖,且有可能含糖醛酸,请大家仪器看看,这可能是什么物质。
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1楼
2012-05-11 15:05:05
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sanmiancxh
金虫
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虫号: 1313731
★
virion(金币+1): 谢谢参与
听起来像微生物多糖,比如说黄原胶之类的
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3楼
2012-05-11 17:56:37
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icebergwu
木虫之王
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★
virion(金币+1): 谢谢参与
做一下核磁和液质鉴定一下吧!
你这样说很难确定的!
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2楼
2012-05-11 16:42:53
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至尊木虫
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在线: 906.3小时
虫号: 1641566
★
virion(金币+1): 谢谢参与
细胞外可能是荚膜多糖之类的
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4楼
2012-05-11 22:56:43
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virion
金虫
(初入文坛)
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(幼儿园)
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帖子: 21
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虫号: 460929
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2楼
:
Originally posted by
icebergwu
at 2012-05-11 16:42:53:
做一下核磁和液质鉴定一下吧!
你这样说很难确定的!
现在没时间也没条件做鉴定,希望广大虫友的经验能帮帮忙
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7楼
2012-05-13 09:50:54
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