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virion

金虫 (初入文坛)


[交流] 发酵产生一种未知副产物,请大家帮忙鉴别

最近在做发酵产物的提取纯化试验,发现一种未知副产物,与产物性质相似,很难除掉,请大家支支招,该未知物有如下性质:
1、水溶性好,加入酒精能呈沉淀析出;
2、1M硫酸水解,1g/L的溶液产生0.5g/L的葡萄糖;
3、水溶液粘度很大
4、缓冲能力强,碱性条件下粘度更大
5、干品热不稳定,90度干燥粘度下降很多
目前判断这种物质应该是一种多糖,且有可能含糖醛酸,请大家仪器看看,这可能是什么物质。
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waiting寇

新虫 (初入文坛)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
做一下HPLC 这个应该能做吧 用蒸发光检测器 看看能不能分开
11楼2012-05-14 11:52:25
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