24小时热门版块排行榜    

查看: 2634  |  回复: 9
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

[求助] 油脂中甘三酯组成如何测定

请教各位虫友,油脂中的甘三酯组成应当如何测定,小弟看到的文献只是泛泛一提,没有详细的操作步骤,还请大侠们指点迷津,不甚感激
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

送鲜花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by llrock926 at 2012-05-08 16:19:01:
C18反相液相、高温气相色谱都能测定甘三酯的组成,液相出峰和碳原子数和双键有关,气相是按照碳原子数出峰。具体的方法AOCS上有详细的步骤,你可以看看

谢谢楼主,能否告诉我AOCS的标准号,另外能否提供一些相关中文文献呢?
3楼2012-05-08 17:08:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答

llrock926

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
baixi2009: 金币+2, 有帮助 2012-05-08 17:08:32
sweety: 金币+1, 鼓励新虫应助 2012-05-08 18:33:37
C18反相液相、高温气相色谱都能测定甘三酯的组成,液相出峰和碳原子数和双键有关,气相是按照碳原子数出峰。具体的方法AOCS上有详细的步骤,你可以看看

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

2楼2012-05-08 16:19:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

llrock926

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
sweety: 金币+2, 鼓励新虫应助 2012-05-08 18:33:50
sweety: 回帖置顶 2012-05-08 18:33:52
高温气相:Ce 5-86。
液相:色谱条件:色谱柱,C18反相色谱柱(sunfire):150×4.5,5um;检测器,蒸发光散射检测器(ELSD);增益,30;柱温,30℃;进样量,5ul;漂移管温度,75℃,雾化室温度,36℃;氮气压力,207KPa;流动相:A:乙腈;B:正己烷/异丙醇1:1(v/v,%)。梯度洗脱:0min,90%A;20min,70%A;24min,60%A;36min,40%A;37min,90%A,40min,90%A。
上述方法还是要根据不同仪器进行条件的改变而达到良好的效果。个人建议如果有条件还是用气相测定,这样检测结果重复性好而且操作简单。如果没有条件还是用液相也行
4楼2012-05-08 17:18:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

majiaona

木虫 (著名写手)

小飞虫

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 感谢交流 2012-05-09 12:08:37
先把油脂进行tlc分离,分出甘三酯。如果你的直接就是甘三酯,也可省略这一步。然后进行甲酯化,是为了分析甘三酯中脂肪酸的,不能直接进气相,必须先甲酯化。随后就可以进气相分析了。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

每天进步一点点
5楼2012-05-08 18:44:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 今天系统多次维护,明天很可能放榜! +5 zju2000 2026-08-16 5/250 2026-08-16 23:23 by Haru815
[基金申请] 时间戳又变了8-15 +13 archvillain 2026-08-15 25/1250 2026-08-16 20:13 by zhaosm1982
[基金申请] 2027广东省杰青 +3 奶牛小黑 2026-08-15 6/300 2026-08-16 20:07 by 奶牛小黑
[基金申请] 我的国基提前知道中了,可是同事的操作让我实在接受不了,怎么会有这样的人 +11 家与远方 2026-08-10 16/800 2026-08-16 10:28 by ray43
[基金申请] 有时候,自然基金真的不能太认真 (我的申报经验) +10 majunge000 2026-08-11 12/600 2026-08-16 08:18 by xli1984
[基金申请] filecode=后面第一个是大写字母 +6 wangze12014 2026-08-14 7/350 2026-08-15 20:12 by gltch
[基金申请] filecode +8 cratir 2026-08-14 12/600 2026-08-15 18:08 by zyfgau
[基金申请] 小木虫上这么多卖论文的,真有人买论文么?感觉没必要啊 +12 Tide man 2026-08-10 13/650 2026-08-15 16:34 by 氺木
[基金申请] 关于Filecode分析方法 +10 majunge000 2026-08-10 13/650 2026-08-15 12:26 by hanpeng972
[基金申请] 各位道友,我要去昆明玩几天,回来见。 +7 Tide man 2026-08-14 8/400 2026-08-15 01:11 by arzu_hma
[基金申请] 是这周出结果还是下周出结果? +4 yuleib84 2026-08-11 4/200 2026-08-14 23:05 by lfy8008
[基金申请] 奇怪,两个人的filecode固定段从头到尾一模一样 +8 布布和一二 2026-08-10 11/550 2026-08-14 14:58 by Equinoxhua
[硕博家园] 读博的好处 +4 lnee 2026-08-11 4/200 2026-08-14 10:20 by ahsoarli
[基金申请] 重要来源:本周末出结果 +10 瞬息宇宙 2026-08-12 10/500 2026-08-13 15:46 by likettle
[基金申请] Filecode 又变了,巨变 +3 WH3796 2026-08-12 4/200 2026-08-13 14:13 by 小木虫6752397
[基金申请] 结合人工智能,周易传统文化,filecode打分制来了,3分以上希望很大。 +3 Tide man 2026-08-12 4/200 2026-08-13 08:35 by ZJTJZ
[基金申请] 2019年青年基金涵评意见,大家看看几个A,几个B? +11 Tide man 2026-08-11 11/550 2026-08-13 07:35 by 撸猫猫
[基金申请] 什么时候出结果,有咨询渠道??? +3 Tide man 2026-08-11 3/150 2026-08-11 17:54 by kudofaye
[基金申请] 确定了,国自然21号放榜 +6 布布和一二 2026-08-10 7/350 2026-08-10 19:15 by 2000zf36392
[基金申请] 据悉今年马上要出结果了 +7 瞬息宇宙 2026-08-10 8/400 2026-08-10 12:42 by Vivilian
信息提示
请填处理意见